Onderzoek toont aan dat het niet dit 23 procent die worden steeds overgewicht en chronisch zieken met hart-en vaatziekten, diabetes etc.Obesity prijzen zijn verdubbeld bij kinderen en adolescenten verdrievoudigd in de afgelopen twee decennia, met een op de zeven jonge mensen nu overgewicht en een op de drie nu overgewicht, voor mij is dit schokkend. Dit wordt niet veroorzaakt door het gemiddelde kind zeggen neem super size me met fruit en groenten! Geloof me. Het spijt me als ik herhaal mezelf Ik ben zo uit raasde door de mistruths en misleidende advies van de media steekt there.
Only als je al diabetes hebt, dingen zijn een beetje anders, heb je meer voorzichtig zijn hoe en wanneer je eet fruit en sommige groenten, maar dat betekent niet dat je niet zou moeten ze eten. Als u diabetes niet eten ze op een lege maag, niet eten grote porties fruit op een bepaald moment, vruchtensappen zijn uit den boze enz World Health Report 2002 schrijft tenminste 2,7 miljoen doden wereldwijd elk jaar aan lage en fruit groente.
Bovendien zijn er wereldwijd meer dan 1 miljard volwassenen met overgewicht ten minste 300 miljoen daarvan obese! Een hoge inname van groenten en fruit als onderdeel van een gezonde voeding, kan een belangrijke bijdrage leveren aan het voorkomen van chronische ziekten en overgewicht te maken. Vandaag 95 van ons voedsel vandaag wordt verwerkt en dit is wat mensen zijn eating.
A hekel studie van onderzoekers onder leiding van Nita Forouhi, van de Eenheid Epidemiologie Medical Research Council aan het Instituut voor Metabole Wetenschappen van Addenbrooke's Hospital in Cambridge, verzamelde gegevens over 21.831 gezonde oude mannen en vrouwen die geen diabetes hadden midden. In de 12 jaar van de studie, hadden 735 mensen ontwikkelde diabetes.To bepalen hoeveel groenten en fruit deze mensen aten, de onderzoekers gemeten bloedspiegels van vitamine C, die dient als een marker voor de hoeveelheid groenten en fruit gegeten.
Wij hebben gevonden dat het eten van grotere hoeveelheden groenten