Dit kruid heeft antibacteriële eigenschappen en kan helpen te trekken uit giftige stoffen uit steken en bites.Basil is een laag groeiende kruid dat prominent is te zien in de Italiaanse keuken. Dit kruid is ook een groot deel van Zuidoost-Aziatische keukens, zoals die van Thailand, Vietnam en Laos. De plant heeft een soortgelijke smaak aan die van anijs, maar heeft een scherp en zoete geur. Er zijn meerdere soorten basilicum, met het meest meestal gebruikt in het Italiaans eten wordt basilicum.
Azië, aan de andere kant, maakt gebruik van Thaise basilicum, citroen basilicum en heilige basilicum. Hoewel de meeste soorten basilicum worden beschouwd als eenjarige, sommige zijn vaste plant en groeien in warme, tropische klimaten. Deze omvatten de Afro Blue en de Heilige Thaise basilicum. Oorspronkelijk afkomstig uit Iran, India en andere tropische regio's van Azië, heeft basilicum is gekweekt voor meer dan 5.000 years.The basilicum plant groeit tussen de 30 130 cm hoog en heeft een lichtgroene, zijdeachtige bladeren die ongeveer 3 11 cm lang en 1 6 cm breed.
De bloemen zijn erg groot en wit van kleur. Ze schikken zich langs de plant in een spike vorm. De basilicum plant is zeer gevoelig voor kou, want het groeit het beste in warme, droge omstandigheden. Als er een kans op vorst, zal de plant zich gedragen als een jaarlijkse. Deze plant groeit alleen goed in Noord-Europa, Canada, de noordelijke staten van de VS, en het Zuidereiland van Nieuw-Zeeland als het wordt geteeld onder glas in een pot, en buiten geplant in het late voorjaar of de vroege zomer, wanneer er weinig kans van een vorst. De plant doet zijn best in goed gedraineerde zonnige places.
Basil is niet alleen een aroma, maar een duidelijke bron van voordelen voor de gezondheid. Een studie uitgevoerd door de Universiteit van Baroda in India gevonden basilicum om te helpen om lagere nuchtere bloedglucose, cholesterol en triglyercide niveaus aanzienlijk. Basilicum kan ook helpen bij niet-insulin