3/4 kop butter3 /4 cup sugar2 eggs1 grote appel (geraspt en de kern verwijderd) 2 1/2 kopjes flour1 kop zeer oude kaas, versnipperd (we kopen kaas en laat het in de koude kamer) 1/2 theelepel bakpoeder en sodasmidgen van salt1. Kies een relatief grote kom en klop de boter en de suiker tot wanneer is luchtig. 2. Voeg een ei in een tijd en blijven beating.3. Roer de geraspte appel, maar niet over-beat. (dochter maakte me zet deze in) 4. Zeef de bloem, bakpoeder, soda en zout een voeg dan de cheese.5. Roer in het botermengsel maar nogmaals, geen over-beating.6.
Schep deeg met behulp van een eetlepel en dan vallen op een ingevette muffinvormpjes tot ongeveer half vol en dan bakken in het midden van de oven op 350 graden tot muffins zijn een goudbruine kleur. Duurt ongeveer 20 minuten, maar elke oven is anders. 7. Laat afkoelen op de bakplaat en dan serveren. Als die er zijn links, kunnen ze worden opgeslagen in een cookie tin tussen lagen van vetvrij papier. Als u plannen heeft om te dienen tijdens de feestdagen, kan deze worden opgeslagen in de koelkast tot een maand.
Fouten meeste mensen maken bij het maken van muffins ...
1.
Ze niet dubbel te controleren van de lijst van ingrediënten en zoek vervolgens te laat dat ze hebben niet een van de belangrijkste ingrediënten! Zeker dat gedaan een paar keer!
2. Ze er een te sterke sloeg het beslag. Persoonlijk heb ik geen probleem mee hebben, maar mijn dochter zweert dat er een andere.
3. Het lezen van de verkeerde recept. Als je een kookboek geopend, er zeker van zijn dat u het recept op de pagina die u niet gebruikt te dekken. Het is zo makkelijk om een fout te maken door het gebruik van de verkeerde bedrag van een soortgelijke stof.
Ohhh, ik heb gedaan, dat een paar keer.
Dus, pak een schort en begin bakken!