Werken in kleine hoeveelheden (3-4 stuks), voeg de kip (heel langzaam!) aan de hete olie en bak tot de kip bereikt een inwendige temperatuur van 180 graden F en goudbruin is. Haal de kip en leg ze op een bord bedekt met keukenpapier, en laat drain.Cook Waffles - Na het wafelijzer heet is, voeg ongeveer 2/3 kop wafel mengsel aan de beboterde wafelijzer, sluit het deksel en omdraaien.
Verwijder wafel na timer piept (ongeveer 2-3 minuten) .Plate en geniet - Op een groot bord, leg een warme wafel en bedek met boter. Vervolgens lag 2-3 stukjes gebakken kip over wafel en besprenkel alles met ahornsiroop (of een andere favoriete topping).
Serves 4-6.