Stew is een erg lekker bijgerecht dat smaak kan toevoegen aan uw ontbijt of diner met veel voedzame waarden. Hoewel schaap of kip stoofpot lekkerder kunnen maken, ik hou van groente stoofpot voor zijn combinatie van mineralen en vitaminen. Groenten die nodig zijn voor onze gezondheid kunnen in de stoofpot worden toegevoegd met kruiden de smaak en smaak te verbeteren. Het kan een zeer heerlijk bijgerecht voor appam, chapatti, brood en puttu zijn
Ingrediënten nodig
1) Wortel -100 gram
2) Bloemkool -.
50 gram
3) Beans - 50 gram
4) zonder dop erwten - 50 gram
5) gesnipperde ui -2 (groot)
6) geperste knoflook - 3 teentjes
7) Chopped ginger - ¾ stuk
8) gehakte groene pepers - 2 of 3
9) Tomaat -2
10) Kurkuma poeder - ¼ theelepel (tl)
11) Koriander poeder - 1 tl
12) Rode chilipoeder -1 tl
13) Kurkuma poeder - ¼ theel
14) Corn meel - 2 tl
15) gehakte koriander - 3 eetlepel
16) Olie -3 eetlepel
17) Zout en water als per behoefte
Bereidingswijze
1) Chop korenbloem en bonen.
2) Schil de wortel en snijd in kleine stukjes.
3) Verhit een pan en giet de olie erin. Voeg de ui, gember, knoflook en groene pepers. Bak tot het bruin wordt.
4) toevoegen tomaat aan het en bak goed.
5) Dan voeg kurkuma poeder, koriander poeder, chilipoeder, zout (volgens uw smaak) en kook ongeveer 2 minuten.
6) Voeg nu alle groenten, maïzena met een beetje water.
7) Kook het mengsel op matig vuur totdat het voldoet aan uw smaak.
8) Neem het uit de oven en garneer het met gehakte korianderblaadjes.
9) Serveer deze heerlijke stoofpot met appam, puttu, chapatti of paratha.
Hoe maak Italiaanse Burgers