Dit is een geweldige snelle manier om een gastronomisch diner in uw eigen huis! Ik hou van garnalen, dus ik werkte ze in deze glutenvrij gerecht voor mijn buikholte man, en hij vraagt het de hele tijd. Ik denk dat dit gerecht komt uit als een risotto gerecht. De rijst garnalen en erwten combineren om dit een romige en brutale stoofpot te maken. Geniet
Ingrediënten:
1 Lb. rauwe garnalen (ontdooid indien niet fris) 1 kop bevroren erwten 3 TBS. boter 1/2 C. gesneden groene uien 2 theelepels. gehakte knoflook of 2 teentjes gehakt 1 C. witte rijst 2 C.
verwarmd kippenbouillon 1/4 C droge witte wijn zout naar smaak
Stap 1: Was de garnalen en als ze groot zijn, snijd ze in kleine stukjes. Ontdooien de erwten in wat warm water
Stap 2:. In een zware roestvrijstalen pan, smelt de boter op middelhoog vuur. Fruit de groene uien en de knoflook 4-5 minuten op matig vuur. Roer de rijst en bak op matig vuur gedurende ongeveer 2-3 minuten. Voeg de warme bouillon en de wijn en breng aan de kook laag
Stap 3:..
Temper het vuur en dek af en laat 10-12 minuten
Stap 4: Voeg nu de garnalen en de erwten en roer ze voorzichtig met een houten lepel als handig. Dek af en laat dit 10 minuten, af en toe roeren, tot de rijst gaar is en het gerecht heeft een romige uitstraling. Breng op smaak met zout naar smaak.