Ingrediënten:. 3 ounces boter, gekoeld 3/4 kop meel plus 2 eetlepels 1/4 theelepel zout 1 theelepel suiker 2 tot 3 eetlepels ijswater 1/2 pint zware slagroom 1 theelepel puur vanille-extract 2 eetlepels suiker 1-2 pints van aardbeien, schoongemaakt 1/4 kop bes gelei, verwarmde
Routebeschrijving: 1 . Verwarm de oven voor op 400 graden C. Snijd de boter in de bloem, zout en suiker tot een kruimelig. Voeg ijswater 1 eetlepel per keer en kneed tot een bal vormen. Chill minstens 1 uur.
2. Rol het deeg uit tot het een 1-inch dikke schijf.
Bekleed een 9-inch taart pan met deeg. Lijn het deeg met aluminiumfolie en vul met gedroogde bonen. Bak gedurende 20 tot 25 minuten of tot ze goudbruin zijn. Verwijder folie en gedroogde bonen. Laat afkoelen tot klaar om te vullen.
3. Klop de room tot de stijve pieken vormen. Voeg suiker en vanille. Verspreiding crème in scherpe shell en top met aardbeien. Gebruik een gebakje borstel om bes gelei op bessen te verspreiden.
Niet uw gemiddelde Joes Forno Gebakken Pasta Recipe