COFFEE & MAPLE broodingrediënten 1 eetlepel actieve droge gist 1/4 kop warm water 1 kopje warme melk 1/4 kop verkorten 1/4 kopje suiker 1 ei 1 theelepel zout 1 theelepel esdoorn smaakstoffen 1/8 theelepel gemalen kardemom 3 1/2 kopjes bloem voor alle doeleinden VULLEN 1 kopje verpakt bruine suiker 1/3 kop gehakte pecannoten 1 theelepel gemalen kaneel 1 theelepel maple smaakstof 6 eetlepels boter of margarine GLAZE 1 1/2 kopjes confectie suiker 1/4 theelepel esdoorn gearomatiseerde extract 2 eetlepels melk richtingen in een kom te ontbinden gist in warm water.
Voeg melk, het verkorten, suiker, ei, zout, esdoorn smaakstoffen en kardemom-goed mengen Voeg de flour- kneed op melige oppervlak ongeveer 7 minuten. Vet en dek af en laat rijzen op een warme plaats tot het verdubbeld Vet een bakplaat of 14-in. pizza pan of lijn met folie. Voor het vullen, combineer de bruine suiker, pecannoten, kaneel en esdoorn smaakstof Punch deeg naar beneden. Draaien op een licht met bloem bestoven oppervlakte- kloof in drieën. Rol elk in een 14-in. - Plaats een op voorbereide pan. Spreiding met een derde van de boter- bestrooi met een derde van de vulling.
Top met een tweede cirkel van Dough- top met boter en vulling. Herhaling. Knijpen om te verzegelen. Plaats een glas zorgvuldig in het centrum van de cirkel. Met schaar- gesneden uit buitenrand alleen maar om de glas- vormende 16 wiggen. Verwijder glas- twist elke wedge vijf tot zes keer. Knijpen uiteinden te verzegelen en Tuck onder.
Dek af en laat rijzen tot verdubbeld Bak bij 375 graden F voor 25-30 minuten voor glazuur, combineer de suiker, esdoorn smaakstoffen en genoeg melk naar wens verwijderen brood uit de pan Laat afkoelen