Sojamelk, historisch bekeken de eerste plaats als een aanvaardbaar alternatief voor zuivel melk in die met lactose-intolerantie. Het is ook popluar als een goedkoop alternatief voor zuivel melk in die omgeving met een beperkte of geen toegang tot de koeien, geiten en andere producenten van zuivel melk geweest.
Onlangs sojamelk heeft ervaren een sterke stijging in populariteit, vooral omdat van het lage kosten en hoge voedingswaarde. Het wordt ook steeds meer op grote schaal beschikbaar als het wint aan populariteit.
Enkele van de voordelen van soja-melk zijn lage kosten, hoge voedingswaarde en het is geschikt voor alle leeftijden, jong en oud. Sojamelk is een geweldige substitue voor zuivelproducten melk voor mensen met een lactose-intolerantie.
Sojamelk komt in verschillende vormen en kan zelfs verse worden gemaakt door simpelweg te knijpen gekookte sojabonen als ze beschikbaar zijn. Sojamelk kunnen ook gekocht worden in alle manieren die je normaal koopt zuivel melk. Het komt in poedervorm te mengen met water voor gebruik en is verkrijgbaar in refigerated flessen en kartonnen dozen.
Een voordeel sojamelk heeft dan koemelk is dat het ook in afgesloten verpakkingen die kunnen worden bewaard bij kamertemperatuur gedurende enkele maanden. Eenmaal geopend, de soja-melk moet worden gekoeld.
Onder begeleiding van een stukje toast, sojamelk in de ochtend is een goede start voor uw dag. Sojamelk versterkt het fysieke lichaam en is een zeer gezonde drank. Sojamelk bevat 4,5 gram eiwit, 1,8 g vet, 1,5 g koolhydraten, 4,5 g fosfor, 2,5 g ijzer, 2,5 g calcium, vitaminen en ribovlavin per 100 gram sojamelk.
Sojamelk ook bevat een flinke hoeveelheid cellulose die de absorptie van overtollige suiker kan voorkomen. Reducerende suiker niveaus kan diabetes te voorkomen, zodat de inname van soja-melk is gunstig voor degenen die op een dieet. Sojamelk bevat kalium en magnesium dus het een krachtig hulpmiddel voor het verminderen van natrium, een van de belangrijkste oorzaken van hypertensie.
Een ander voordeel van sojamelk is mogelijkheid om te helpen bij de preventie van coronaire hartziekte.
Kalium, magnesium en calcium in sojamelk kan versterken en bloedstroom, waardoor voedingsstoffen naar de hartspier, lagere cholesterol en verbetering van de bloedstroom helpen die lijden aan hypertensie.
Magnesium en calcium in sojamelk verminderen lipiden en verbetering van de bloedstroom naar de hersenen om effectief te voorkomen dat zich infarct en