Pizza met tomaten en garnalen voor speciale gelegenheden en het dagelijks gebruik.
Dit heerlijke pizza is niet moeilijk voor de voorbereiding. Het dient 5-6 personen. De tijd voor de voorbereiding is het ongeveer een uur en een half.
Hoewel het niet zo gezond eten pizza is een genot dat veel mensen willen doen. Er zijn verschillende recepten voor het bereiden van pizza, maar ik wil dit delen
Ingrediënten:.
voor het deeg: 300 gr bloem 1 gist poeder 3 eetlepels plantaardige olie een snufje suiker
voor de vulling: 300gr garnalen 150 gr tomatensaus 1 rode paprika 2 middelgrote tomaten plantaardige olie olijfolie zout
Methode van voorbereiding:
Het eerste wat je hoeft te doen is om de gist poeder in een kom zetten met een beetje warm water en roer goed. De volgende tging je moet doen is naar de bloem, dan de olie en zout toe te voegen. Kneed het deeg fot ongeveer 10 minuten. Het is tijd om het deeg te laten rijzen.
Het is goed om het te dekken en te vertrekken naar een warme plek als het mogelijk is. Het deeg moet blijven gedurende minimaal 20 minuten. Ondertussen was de tomaten en daarna pel ze. Smash in de puree. Breng op smaak met zout. Was de rode paprika en snijd het in stripes.The deeg moet in een dunne korst worden uitgerold. In een grote pan bakken zet de olie en voeg de korst. Top met de tomatenpuree. Leg de garnalen en de paprika stukken. De pizza wordt geroosterd in de oven gedurende ongeveer twintig minuten. Dan kun je deze dienst ofwel warm of koud.
U kunt een aantal mayonaise saus toevoegen. Serveer de pizza met witte wijn of een pint bier. Geniet!