De huidige in bijenpollen enzymen zijn vooral van belang voor een evenwichtige chemische stofwisseling. Deze afweging of regulerende functie kan de belangrijkste factor in stuifmeel het vermogen om te helpen bij gewicht regulation.Bee pollen ongeveer 25 compleet eiwit met ten minste 18 aminozuren, meer dan 12 vitaminen, 28 mineralen, 11 enzymen en co-enzymen, 14 gunstige vetzuren en 11 koolhydraten. Bee pollen is laag in calorieën 90 calorieën per oz. (ong. 2 theelepels.).
Het bevat lecithine dat helpt oplossen en spoelen vet uit het lichaam, dat op zijn beurt verlaagt lage dichtheid lipoproteïnen (LDL) en lipoproteïnen met hoge dichtheid verhoogt (HDL). Bee pollen stimuleert de stofwisseling en remt de eetlust door zijn fenylalanine inhoud [een van de essentiële aminozuren]. Het is ook een krachtige antioxidant (een van de hoogste) en heeft een hoog gehalte aan polyfenolen een super bioflavonoid.Once wetenschap begrepen de bovenstaande ingrediënten in bijenpollen ze probeerden te kopiëren ingrediënt door ingrediënt en synthetiseren stuifmeel.
Waarom zou de wetenschap dit willen doen? Die gemakkelijk, omdat stuifmeel wordt beschouwd als de meest perfecte voedsel op aarde. Om te bewijzen dat hen was nagenoeg gelijk, verstoken ze wat bijen hun eigen stuifmeel gevuld kam en vervangen de gesynthetiseerde versie. De wetenschappers vervolgens gevoed door de mens veroorzaakte de bijen stuifmeel. De resultaten; de bijen stierven, hoewel alle bekende voedingsstoffen aanwezig zijn in het laboratorium geproduceerd gesynthetiseerd eten waren.
Deze wetenschappers uitgevoerd vele duizenden chemische analyses van stuifmeel met de nieuwste diagnostische apparatuur, maar er zijn nog een aantal aanwezig zijn in stuifmeel dat de wetenschap niet kan identificeren elementen. De bijen voeg wat mysterieuze extra van hun eigen land. Deze niet-identificeerbare elementen kan heel goed de reden bijen stui