Combineer olie, knoflook en zout
Met behulp van een gebakje borstel, de vacht van de brood lichtjes met de olie en leg ze op
grill. Cook om brood te markeren, draai naar de andere kant te markeren en te dienen. Serveren:
Mound linzen in het midden van de plaat. Plaats zalmfilet op de top, de huid kant
up. Omringen met saus. Aanwezig met bijgerechten van tzatziki en nan brood.
6 hoofdgerecht porties.