Het verminderen van de inname van vet
Gezond eten richtlijnen adviseren dat er maximaal 30percent van calorieën in het dieet zou moeten komen uit vet?; een vetarm dieet voor gewichtsverlies zal dit doorgaans verminderen tot ongeveer 20 procent. Zoals gebruikelijk, de totale calorie-inname telt het bepalen gewichtsverlies; zou het mogelijk
> Wat u kunt eten
Sommige vetten zijn essentieel voor een goede gezondheid, terwijl een overmaat aan anderen schadelijk kunnen zijn. De vetten in een vetarm dieet dient primair 'goed' enkelvoudig of meervoudig onverzadigde vetten, zoals die worden gevonden in olijfolie of vette vis, bijvoorbeeld. Verzadigde vetten, die worden aangetroffen in voedingsmiddelen zoals vet vlees en gevogelte huid of volvette zuivelproducten, moet tot een minimum worden beperkt, evenals 'transvetten' -.
Gehydrogeneerde plantaardige oliën, die meestal wordt gevonden in verwerkte voedingsmiddelen
Vetarm dieet de hoeveelheid vet regelen verschillende manieren - bijvoorbeeld, door aanbevelingen alleen eten van voedsel dat 4 gram vet of minder per 100 g heeft, of door een systeem voor het tellen en meten van vet voedsel.