Een van de grote vragen die nieuwe veganisten hebben voor zichzelf en hebben naar het veld van weldoeners en sceptici gelijk zeggen: "Hoe kun je genoeg calcium als je geen zuivelproducten innemen ?? ? "
Alles wat de zuivel planken, in samenwerking met de regeringen van de westerse wereld, heeft gedwongen in je geest, omdat je een kind is niets anders dan een grote, vette leugen. De meeste van hun producten zijn in feite het doden van je.
Maar, dit is voor een andere post en is waarschijnlijk iets dat je al bewust van en is een reden waarom je gaat veganistisch in de eerste plaats.
1000 mg per dag. Dit, voor het grootste deel wordt de overeengekomen norm dagelijkse inname van calcium voor volwassenen. Klinkt als een veel? Niet echt helemaal. Ik ben niet een supplement junkie, maar ik heb altijd een standaard 1-a-dag vitamine genomen. Ik zou nooit dit ritueel omdat de B12 die is opgenomen stoppen. Wat is ook opgenomen in mijn 1-een-dag dat ik momenteel het aanbod van een jaar is 200 mg calcium.
Recht van de vleermuis, het eerste wat in de ochtend, voor mijn ogen zijn nog volledig open, ik ben al 1 /5de van de weg daar.
Er zijn snel lijsten hele internet (alleen Google 'calcium in groenten 'en je krijgt een paar honderdduizend hits) met groenten en de hoeveelheid calcium die ze bevatten. De on-line voedingswaarde bijbel, nutritiondata.com (degenen die de labels die op de voedselpakketten te maken), bevat 17 pagina 50 items per pagina van de top groenten of plantaardige producten die het hoogst in calcium zijn.
Dat is 850 punten! Een monster van een handige verkorte versie is op www.carrotcafe.com.
De meeste groenten, zo simpel is, bevatten calcium. Plenty bevatten meer dan 50 mg per 100 gram portie. Het duurt niet lang om toe te voegen aan die magische 1000mg nummer. Sommige van de beste en nog steeds realistisch beschikbaar zijn en eetbaar zijn bieten greens, radijs, bonen van alle soorten, spinazie (duh!), Kolen van alle soorten, selderij (!), En broccoli. Het interessante van broccoli is dat de stengel bevat meer calcium dan de roosjes met ongeveer 10 mg per 100 g.
Toen ik kook broccoli, heb ik altijd de stengel, gesneden vrij dun.
Het is niet moeilijk om bij te blijven met de aanbevolen dagelijkse inname van calcium op alle. Vasthouden aan een brede mix van fruit en groenten in uw dag van start tot finish. Als u nog wat zorgen, nemen aan enkele versterkte soja of rijst melk, evenals een multi-vitamine en je zult meer dan genoeg te