Met het nieuwe schooljaar in volle gang, we hebben allemaal wel wat tijd om terug in de dagelijkse routine te krijgen. Voor mij zijn de luie dagen van de zomer voorbij, en ze zijn vervangen door de strenge schema's en tal van activiteiten. In het midden van de ondertekening toestemming glijdt, het regelen van playdates en carpoolen naar naschoolse activiteiten, het is een gegeven voor ons om ervoor te zorgen dat onze kinderen goed worden gevoed.
We weten allemaal wat er gebeurt met een kind van stemming toen de bloedsuikerspiegel crash, en dus we zijn goed op de hoogte van wat er nodig is om onze kinderen te krijgen door de dag met zoveel energie als nodig is.
Maar, hoe zit het je, mam? Temidden van de chaos, wordt u afgestemd op uw eigen dieetwensen? Of heb je het ontbijt overslaan, pak een gebakje bij de drive-through, maar nog steeds het slachtoffer van de 10:00 energie crash want dat donut was niets dan lege calorieën? Bent u zo verbruikt met lunchtijd bij uw huis dat u vaak vergeten om uw eigen maaltijd te bereiden, samen met de kinderen? Voor moeders, is het zeer moeilijk om te denken van onze eigen behoeften als die korte mensen lopen in en uit uw keuken eisen de laatste kom ontbijtgranen en ruzie over wie krijgt om de melk te gieten.
Met iedereen in de familie die in verschillende richtingen, de meeste moeders niet de tijd die ze nodig hebben om te kiezen, voor te bereiden en te genieten van hun voedsel te nemen, wil de manier waarop de natuur. Dat is waarom ik wilde delen met u enkele van mijn favoriete energieke snacks en maaltijden.
Al deze kunnen snel van tevoren worden bereid of als dat nodig is, en omvatten drie of minder ingrediënten, zodat u kunt genieten van hen thuis, het werk of onderweg!
Ook in reactie op de andere kinderen op de scholen met een allergie voor noten, heb ik geprobeerd Sunbutter®, een all-natuurlijke zonnebloemzaad spread die 1/3 minder verzadigd vet bevat en is hoger in vitamine E, ijzer en vezels. Spreid een beetje van beide op een sneetje volkoren brood, en voeg 1/2 banaan, gesneden. (PB & B broodjes hebben een favoriet van mij sinds ik een kind was - en nu mijn ki