nieuws voor mij !!!
Wist u dat er gemalen rode coccineal kevers wordt nu gebruikt als kleurstof ingrediënt in yoghurt, ijs, sap drinken en vele andere kruidenierswaren? Het ingrediënt heet "karmijn."
Carmine wordt letterlijk gemaakt van gedroogde, gemalen-up rode kevers, en de kleuren (helder rood) wordt gebruikt in yoghurt, sap drinken, snoep, en een lange lijst van andere producten, waaronder veel 'natuurlijke' producten.
De insecten worden zorgvuldig geborsteld uit de cactussen ... en geplaatst in zakken.
De zakjes worden in de fabriek en er zijn de insecten vervolgens gedood door onderdompeling in heet water of door blootstelling aan zonlicht, stoom of de hitte van een oven.
Het gedeelte van het insect dat de meest bevat karmijn is het abdomen dat de bevruchte eitjes van de coccineal herbergt. Eenmaal gedroogd, een proces begint waarbij de buik en bevruchte eieren worden gescheiden van de rest van de anatomische delen. Deze worden vermalen tot een poeder en gekookt bij temperaturen boven 212 F (100 C) tot de maximum hoeveelheid kleur te extraheren.
Deze oplossing wordt gekookt en gefiltreerd door middel van speciale processen die leiden alle carmine deeltjes neerslaan op de bodem van de bak met. De vloeistof wordt verwijderd en de bodem van de houder achter met pure karmijnrood. '
Natuurlijk, als we ijverig het lezen van de labels om onze families krijgen wat het meest gezonde hun lichaam zullen we vaak gelezen "natuurlijke kleurstof" op de etiketten en dat is goed. Maar bij nader onderzoek vinden we dat "natuurlijke" betekent natuurlijk insecten.
Als we wisten alle feiten zouden we kiezen nog steeds dat product? De meesten van ons zou ongetwijfeld nee zeggen. maar heeft de fabrikant geeft ons die optie? Nee dat doen ze niet en waarom niet? Omdat ze weten dat veel consumenten een dergelijk product niet zou kopen.
Allergieën zijn vaak een veel voorkomende bijwerking van dit product. De rode kleurstof 40 en karmijn is gewoon "kever sap."
Dus koper beware! opgeleid of misleid worden. De keuze is aan jou.