Helaas zijn deze twee betekenissen in de war raken en ertoe leiden dat mensen geloven dat het eten van het zelfstandig naamwoord zal u het bijvoeglijk naamwoord
We moeten vet om te overleven.. Zonder dat, kan ons lichaam niet goed functioneren. Eten is niet per se te maken je dik. Wat kun je vet is als je te veel van eten. Dit geldt voor vet, koolhydraten en zelfs eiwitten. Een manier om gezond te blijven en de heerlijke smaak dat vet toevoegt aan voedsel is om onderscheid te maken tussen de goede vetten en de slechte
Er zijn drie belangrijke soorten vet:.
Verzadigde, onverzadigde en transvet. Verzadigde komt vooral voor in dierlijke producten (vlees, gevogelte en zuivel), terwijl onverzadigde vetten komt voornamelijk uit plantaardige bronnen (noten en oliën).
Transvet is een door de mens gemaakte vet dat kan worden gevonden in een breed scala van voedingsmiddelen (margarine, gebak en snacks). Tijdens een levensmiddel dat hoofdzakelijk bestaat uit één soort vet kan eten, voedingsmiddelen bevatten gewoonlijk een mengsel van verzadigde en onverzadigde vetten.
onverzadigde (gezonde) vetten zijn degenen die uit plantaardige bronnen.
De meeste oliën, noten, avocado's en andere planten zijn rijk aan deze. Vissen zijn ook hoog in onverzadigde vetten. Verzadigde (slechte) vetten afkomstig van dierlijke producten zoals zuivel (melk, kaas, room) en vlees (rundvlees, varkensvlees).
Trans (slechtste soort vet) vet komt in alles wat bevat gehydrogeneerde of gedeeltelijk gehydrogeneerde oliën. Bronnen omvatten margarine, gebakken goederen en junk food. Dit zijn niet de enige bronnen dus zorg ervoor dat de ingrediënten te lezen.
Alle bronnen van vet bevatten dezelfde hoeveelheid calorieën (9 calorieën per gram), dus zelfs het eten van overmatige gezonde vetten kan leiden tot gewichtstoename. Het kiezen van de gezonde mensen zal je niet magerder te maken, maar zal je gezonder te maken.
Verwante bronnen