Vijf Gezondheid Voordelen van Olive Oil

The voordelen van olijfolie zijn erkend door vele oude artsen als Hippocrates, Galenus en Diocles. In de afgelopen jaren, moderne artsen en diëtisten hebben gerealiseerd dat olijfolie, met name pure extra vierge olijfolie, draagt ​​belangrijke voedingswaarde voor de menselijke gezondheid. Behalve het verschaffen van een delicate naast vele gerechten, extra vergine olijfolie is een van de meest gezondheidsbevorderende soorten olie beschikbaar. Het is rijk aan enkelvoudig onverzadigde vetten en antioxidanten, een soort vet dat uitstekende gezondheidsvoordelen heeft ... 1.

Beschermend tegen hart DiseaseStudies hebben aangetoond dat olijfolie biedt bescherming tegen hart-en vaatziekten door het beheersen van LDL (slecht) cholesterol, terwijl het verhogen van HDL (goed) niveaus. Geen andere natuurlijk geproduceerde olie heeft een grote hoeveelheid onverzadigde olijf- oil.Extra virgin olijfolie, waarbij de olie uit de eerste persing van de olijven, bevat 88% van de vitamine E in de vorm van alfa-tocoferol die gemakkelijk gesynthetiseerd door het lichaam.

Deze antioxidanten zijn zeer belangrijk omdat zij voorkomen dat de oxidatie van LDL's die schade aan zenuwcellen en bloedvaten kan veroorzaken en leiden tot coronaire hartziekten en zelfs kanker. Extra vergine olijfolie is niet zo verfijnd als andere olijfolie en is de beste plantaardige olie voor het hart health.2. Cancer Inhibitor een studie oliezuur, een enkelvoudig onverzadigd vetzuur in olijfolie geïdentificeerd, heeft de mogelijkheid om het effect van een oncogen verminderen - een gen dat een gastheercel zal in een kankercel, met name geassocieerd met borstkanker tumoren.

Ook, in tegenstelling tot andere vetten die zijn geassocieerd met een hoger risico op dikke darmkanker, olijfolie helpt de cellen van de dikke darm tegen carcinogenen. Er wordt ook gesuggereerd dat de antioxidanten in olijfolie vermindering van de hoeveelheid kankerverwekkende stoffen gevormd wanneer vlees cooked.3. Better Blood Sugar ControlStudies bij diabetische patiënten hebben aangetoond dat gezonde maaltijden die bevatte wat olijfolie had betere effecten dan gezonde maaltijden die vet laag waren.

Diabetici of mensen die risico lopen op diabetes wordt geadviseerd om laag-vet, hoog-koolhydraten dieet te combineren met olijfolie. Studies tonen deze combinatie beter beheersen bloedsuikerspiegel vergeleken met een dieet dat geheel bestaat uit vetarme maaltijden. Bovendien zijn veel diabetici leven met hogere triglycerideniveaus die hen