6. Vermijd zout-genezen, gerookte of-nitriet genezen voedsel. Onder degenen die vaak deze voedingsmiddelen te eten, er meer gevallen van kanker van de slokdarm en de maag. In het algemeen
7. Houd alcoholgebruik matige als je moet drinken.
Zwaar gebruik van alcohol, vooral indien vergezeld van het roken van sigaretten of rookloze tabak, verhoogt het risico van kanker van de mond, het strottenhoofd, keel, slokdarm, longen en lever.