Sommige onderzoekers zeggen dat de kinderen kan 'herstellen' van zowel allergieën en glutenintolerantie als ze voorkomen dat het voedsel vroeg, echter, in het licht van wat nu bekend is over 'stille' en 'latente' CD, het is eerlijk om te zeggen dat er niet voldoende lange termijn studie met grote cohorten van CD jonge patiënten om te bepalen of deze speculatie heeft verdienste. Enkele recente studies suggereren een dual milieu /genetische componenten in cd.
Een invloedrijke aspect opgemerkt uit een studie van de Universiteit van Colorado, Denver, is de leeftijd waarop tarwe wordt in het dieet van een baby's geïntroduceerd. Gluten is een complex eiwit dat moeilijk te verteren.
prevalentie van CD
Coeliakie is niet alleen een verkeerde diagnose gesteld en underdiagnosed ziekte, maar een veel voorkomende ziekte. Volgens een onderzoeker, is het "... de meest voorkomende levenslange aandoeningen wereldwijd."
Een cijfer dat rond wordt gegooid in de medische abstracts is 'één in 133' Amerikanen lijden met CD.
Sommige Europese onderzoekers noemen een cd-doosje in 250 tot 300 mensen.
Er lijkt een wijdverbreid geloof dat gluten intolerantie is vooral om gebieden en de bevolking van Noord-Europa, terwijl de regio's die in het verleden hebben gebruikt korrels in hun dieet voor een langere periode worden gespaard.
Een Midden-Oosten groep onderzoekers ontdekten echter dat het Midden-Oosten, India en Noord-Afrikaanse landen lijden aan coeliakie ook.
In de studie gepubliceerd in de Best Practical Research Clinical Gastroenterology (juni 2005) de auteurs bleek dat de CD prevalentie in deze regio "is bijna hetzelfde als in westerse landen. '
Veel mensen in deze gebieden, het auteurs speculeren kan mildere symptomen hebben ontwikkeld in reactie op de langdurige consumptie. Bovendien, zelfs als klinisch aanwezig, de aandoening wordt vaak verkeerd gediagnosticeerd als prikkelbare darm syndroom of andere spijsvert