Fish verminderen prestunost en depressie alle we ontmoeten veel tegenstrijdige informatie over het gebruik van vis. Bijvoorbeeld, hoeveel vis die we moeten eten? Welk type moet het worden? Aan de ene kant wordt ons verteld om vis te eten veel en regelmatig. Aan de andere kant zeggen dat veel van de vissen zijn in de buurt van degeneratie, zoals cod.So, hoeveel je vis moeten eten. Vis behulpzaam. Zo behulpzaam, dat de Food Standards Agency beveelt aan dat het veel meer. Ten minste twee porties vis (vers, bevroren of blik) een week, ten minste één van deze gedeelten keer vette vis.
"Vette" vis - makreel, zalm, baars, haring, forel, sardines en verse (niet in blik) tonijn. En witte vis - zoals kabeljauw, schelvis, zeeduivel, etc. - en vette vis - een uitstekende bron van eiwitten, vitaminen en mineralen, maar vette vis is bijzonder voedzaam. De vertegenwoordiger van de British Association of Food Sarah Schenker legt uit: "Witte vis - het is vooral eiwit en water in de samenstelling van vette vis is heel anders Er is meer vet - meer dan sommige soorten vlees - maar het vet is compleet anders.. dan in het vlees "geheime wapen" vette vis -..
vetzuren omega-3 Verschillende studies hebben aangetoond dat omega-3 voorkomt hartziekten, verbetering IQ, versterkt het immuunsysteem, verzwakt de symptomen van artritis en helpt bij bepaalde huidziekten. Sommige studies hebben ook aangetoond dat omega-3 helpt dyslexie patiënten, verlaagt het niveau van criminaliteit onder jeugddelinquenten en verwijdert depressie vis met het hoogste gehalte aan omega-3 -. makreel (makreel), die tot bevat tot 30 gram vet per 100 g vis, waarvan omega-3 vijf percent.However, in vette vis en negatieve kanten.
In vergelijking met andere variëteiten, is hoger in de voedselketen, waardoor het vlees accumuleren verontreinigingen zoals dioxinen, kwik, polychlorinatedbiphenyls in het mariene ecosysteem. Om deze reden, in 2004, Food Standards Agency geadviseerd om de consumptie van vette vis te beperken. Agentschap adviseert dat 'meisjes en vrouwen die ooit zouden kinderen en zwangere of zogende vrouwen kunnen eten tot twee porties vette vis per week. Andere vrouwen, mannen en jongens kunnen maximaal vier porties vette vis per week te hebben.
"Naast vissen, marlijn, haai en zwaardvis worden niet aanbevolen voor gebruik jongens en meisjes onder de 16 jaar of zwangere vrouwen of vrouwen die kinderen hebben in de toekomst. Maar opzij zetten de waarschuwingen, de raad blijft hetzelfde: eet meer vis