Wang en zijn team in het Brookhaven National Laboratory in New York zijn met behulp van de nieuwste technieken in de beeldvorming van de hersenen naar de delen van de hersenen die betrokken zijn bij het eten van behavior.Previously deze groep onderzoekers vinden had aangetoond dat zwaarlijvige mensen zijn minder goed in staat zijn dan normaal gewicht te voelen wanneer zij full.Dr. Wang vroeg zich af of er een verschil in de hersenen van mannen en vrouwen zou kunnen zijn, en hoe ze reageren op food.
It was deze vraag dat hij en zijn team gevraagd om te kijken naar wat er gebeurt in onze hersenen als we kunnen zien, ruiken, proeven, maar niet eten voedsel dat we liefhebben. Een test van wilskracht te sure.The studie omvatte testen 13 vrouwen en 10 mannen, alle normaal lichaamsgewicht, met behulp van drie verschillende PET-scans een controle, de andere twee voor het testen gegeven in willekeurige order.The deelnemers gevast gedurende 18 uur vóór elke scan in één scan sessie werden ze verleid door hun favoriete voedsel alles van chocolade cake en kaneel broodjes barbecue ribben en pizza.
During het scannen ze konden zien en ruiken het eten, en kregen zelfs smaken toegepast op de tong met een wattenstaafje . Nieuw, warm eten werd op de vier minuten bracht tijdens de 30 minuten durende scan. De laatste barrière voor het eten was een quiz over hun honger, verlangen naar voedsel en alertness.A tweede scansessie hadden proefpersonen vasten 18 uur weer, en dan wordt gepresenteerd met favoriete voedsel, net zoals before.Only deze tijd proefpersonen werd gevraagd om te oefenen het negeren van het voedsel verschuiven hun gedachten weg van en naar andere things.
During deze scan de proefpersonen werden verteld, om hun verlangen te remmen voor voedsel en onderdrukken hun gevoelens van hunger.This werkte voor de mannen in de studie, maar was niet zo succesvol voor de women.Though sommige van de vrouwe