Special koks werden geroepen om het voedsel
bereiden zonder voedsel. Of het nu een bruiloft, een festival, een verjaardag of een house warming viering; voeding draagt bij aan het feest en vrolijk maken.
Afgelopen maand was Id. Al mijn familieleden kregen samen op mijn grootouders plaats. Ammi had schapenvlees biryani, Roghan josh medailles en sewain gemaakt. We wensten elkaar Mubarak en genoten van de heerlijke maaltijd. We hadden ook uitgenodigd onze buren en vrienden om deel te nemen in het genot. Afgelopen maand was het huwelijk zus. Het werd gevierd in Kolkata in de typische Bengaalse stijl. Al mijn relaties van India en in het buitenland was gekomen voor de bruiloft. Het eten werd geserveerd op bananenbladeren en water in klei tumblers. Mensen zaten in de baden te eten. Het menu had een speciaal gerecht van vis gekookt in curd. Er was ook baigun Bhaja, dal, schapenvlees curry en vele andere speciale items. De maaltijd eindigde met roshagolla en misshti doi. Special koks werden geroepen om het voedsel -het fascinerend om te kijken naar het eten wordt bereid in enorme keukengerei was voorbereiden. Mijn ooms en neven diende het voedsel voor een ieder. Navaratri wordt gevierd in een periode van negen dagen waarin we hebben alleen vegetarisch voedsel. We eten meestal fruit, noten, melk en aardappelen. Soms moeder nodigt de dames uit de buurt. Ze bidden en samen te eten. We vierden Guru Nanak's verjaardag onlangs. We gingen naar de lokale gurudwara voor de viering waar mensen in enorme aantallen hadden verzameld. We zaten beneden voor langar golfreizen of gemeenschap lunch samen. tandoori roti, sabzi en halwa waren heerlijk. Veel mensen als vrijwilliger te helpen in de keuken, alsmede waar het eten. Het is zeer belangrijk om veel water te drinken, als onderdeel van een gezonde voeding aan ons lichaam dat is gemaakt van 60 tot 70 procent uit water te voeden . Door middel heeft water geen voedsel waarde, vormt nog steeds een belangrijk onderdeel van onze voeding. Het helpt het lichaam gebruik van andere voedingsstoffen en helpt ook om voedsel te verteren. We moeten minstens 8 tot 10 glazen water per dag te drinken. Vruchten zoals watermeloen en komkommer bevatten veel water.
Teaser. Ook Love-Hate Mail.