Tahina plakken
Deze pasta gemaakt van gemalen sesam is verkrijgbaar in supermarkten in plastic potjes.
Neem twee eetlepels van het en zet het in een kom, meng het met 1 eetlepel water, 1 theelepel azijn, in blokjes gesneden tomaten, in blokjes gesneden komkommer, in blokjes gesneden groene paprika, fijngesneden knoflook en zout naar smaak.
De Bechmel saus is gemaakt van twee eetlepels boter, waarin u een middelgrote ui, zwarte peper en zout tot tot veranderingen kleur aan goldish, voeg twee eetlepels bloem en roer proeven bak, giet terwijl roeren een beker melk, totdat het wordt als een zeer zacht deeg.
Neem het opzij, laat het afkoelen voor een tijdje en verzachten meer toevoegen van twee eieren goed te bieden.