Preventie kan beter dan genezen
opzetten van een wetenschappelijk gekalibreerd en goed beheerde preventief onderhoud en schoonmaken plan waarin al uw food service apparatuur ondergaat een periodieke en regelmatige service check zal een lange weg te gaan in het elimineren van de kans op onaangekondigde apparatuur storingen en mogelijke storingen.
Implementeren uw plan verstandig en je zult merken dat al uw keuken helpers zal werken als een charme voor de komende jaren.