is de raw food dieet een rage? De jury, maar de resultaten van het onderzoek zijn rollen in, dus het kan niet op voor lang. De maaltijd plan bestaat uit volledig ongekookte groenten, fruit en noten met bijna geen vlees. Het doel van de ruwe foodists 'is om te eten zo ongewijzigd mogelijk, en als ze eten dierlijke producten, zijn ze niet gepasteuriseerd. Hoewel het dieet is over de opkomst en nog nieuw, het is niet zo nieuw als geen onderzoek. Studiegroepen zijn grijpen op deze interessante levensstijl en het bepalen van de voordelen ervan.
Het is waar en waarschijnlijk geen verrassing onderzoekers hebben aangetoond dat de raw food dieet is rijk aan voedingsstoffen en vol vezels en weinig vet en suikers. Eén soort groenten, de kruisbloemige groenten, isothiocyanaten bevatten, welke eiwitten in kankercellen te wijzigen. Eén studie vond dat zelfs frequente inname van ruwe cruciferen lijkt het risico van blaaskanker verlagen. Kruisbloemige groenten zijn kool, spruitjes, broccoli en boerenkool.
Raw food consumenten eet deze manier om zich te beschermen tegen chronische ziekten, en volgens een Duitse studie, ze slim zijn om dat te doen. Onderzoekers vinden dat de deelnemers had lage cholesterol en triglyceriden. Alleen het bestuderen van ruwe foodists lange termijn, één groep meldde dat consumenten tentoongesteld gezonde niveaus van vitamine A en de voeding carotenoïden. Vanwege hun rauwe groente-inname, lijners in 50 medische studies aangetoond dat het eten van rauwe groenten geholpen hun risico van orale, slokdarm en de maag kankers te verminderen.
Het regime verminderde ook keelholte en larynx kanker.
Niet alle ruwe foodists zijn vleesloze rauw foodists, maar als ze het eten van rauw, hun eiwitten en zuivel bronnen zijn, ook. Met andere woorden, ze zijn ongepasteuriseerde. Wanneer de meeste mensen horen van een raw food dieet, nemen ze aan dat het gebrek aan pasteurisatie is waarschijnlijk het grootste gevaar voor de werkwijze. Volgens studies, het grootste gevaar werkelijk bestaat voor degenen die ervoor kiezen om volledig meatless, of met andere woorden, veganist gaan.
Studies vond een paar dingen voor veganistische rauwe foodists dat dierlijke producten mijden oppassen dat vleeseters hoeft zich niet bezig te houden met. Zo kunnen vitamine B12 vegetariërs "laag zijn, zoals gevonden in een onderzoek in Finland. De American Dietetic Association stelt ook toezicht calcium, ijzer, vitamine D en omega-3-vetzuren van niet-vleeseters. Goede bronn