De mens is consumeren cafeïne in één of andere vorm van duizenden jaren. Cafeïne heeft het onderscheid van het zijn de meest geconsumeerde psycho actieve stimulerende drug. Dranken zoals koffie, thee, enz bevatten cafeïne in verschillende mate. Dit bitter smakende witte kristallijne xanthinealkaloïde, stimuleert het centrale zenuwstelsel (CNS). Vanwege deze eigenschap, wordt een persoon alert korte tijd na consumptie van cafeïne. 90 procent van de mensen in Noord-Amerika verbruikt cafeïne per dag. Het is ook waargenomen dat cafeïne is verslavend.
Een kop koffie bevat in het algemeen ergens tussen de 90 tot 150 milligram cafeïne. Matige consumptie van cafeïne niet schadelijk. In feite heeft FDA vermeld cafeïne als "Multiple doel algemeen erkend als veilig voedselsubstantie". Maar overdosis cafeïne, die meer dan 700 mg /dag voor gezonde volwassenen, kan gevaarlijk zijn. Voor kinderen is het moet minder dan 50 mg /dag. Hyperactieve kinderen moeten niet cafeïne consumeren helemaal. Artsen meestal adviseren zwangere vrouwen te voorkomen of te beperken cafeïne-inname.
Voor de bijwerkingen van cafeïne overmatig zijn slapeloosheid, versnelde hartslag, overmatig urineren, rusteloosheid, depressie, misselijkheid, braken, angst, tremor, nervositeit, psychomotorische agitatie, geïrriteerdheid, respiratoire alkalose, spiertrekkingen , PUD (maagzweer), erosieve oesofagitis en zure reflux.
Extreme overdosis cafeïne kan plukkerigheid, gastro-intestinale stoornissen, zeer onregelmatige hartslag, desoriëntatie, hallucinaties, psychose veroorzaken. Het kan ook leiden tot de dood.
Plotselinge stopzetting van cafeïne leidt doorgaans tot hoofdpijn, misselijkheid, braken, slaperigheid, prikkelbaarheid en soortgelijke symptomen. Het is belangrijk cafeïneopname geleidelijk te verminderen.
Referentie:
https://www.talkaboutcoffee.com
https://www.green-tea-health-news.com
https://www.wikipedia.
org/