Er zijn duizenden variëteiten van pruimen die beschikbaar zijn in de hele wereld, variërend in kleuren zoals rood, blauw-zwart, paars, geel, groen of oranje. Pruimen worden verondersteld te zijn ontstaan in Azië en sindsdien zijn geteeld over de hele wereld. Pruimen een zeer goede bron van vitamine C. Ze zijn ook een goede bron van vitamine A, vitamine B2 en kalium. Bovendien, pruimen zijn een goede bron van voedingsvezels.
Het eten van drie of meer porties fruit per dag kan verlagen met ongeveer een derde van het risico van leeftijdsgebonden maculaire degeneratie, de voornaamste oorzaak van gezichtsverlies bij oudere volwassenen. Het eten van pruimen vermindert ook uw kansen van aanbestedende een hart-en vaatziekten op de lange termijn. Pruimen hebben bepaalde reinigingsmiddelen dat het bloed zuiver te houden en ook de complicaties van het hart te voorkomen.
Pruimen hebben een hoog gehalte aan vitamine C, wat betekent dat het helpt beschermen tegen aandoeningen zoals astma, darmkanker, artrose en reumatoïde artritis. Ze zijn een goede bron van unieke fytonutriënten genaamd neochlorogenic en chlorogeenzuur. Deze stoffen zijn vooral effectief in het neutraliseren van een bijzonder destructief zuurstof radicaal superoxide anion radicaal, en helpen ook voorkomen zuurstofbleekmiddelen schade aan vetten, zoals vetten die een substantieel deel van onze hersencellen of neuronen, het cholesterol en triglyceriden circulerende omvatten in onze bloedbaan, of de vetten die deel uitmaken van onze celmembranen.
De consumptie van pruimen helpt bij de productie en absorptie van ijzer in het lichaam, hetgeen leidt tot een betere doorbloeding in het lichaam, die verder leidt tot de groei van gezonde weefsels. Regelmatige consumptie van pruimen zal maculadegeneratie en andere infecties van het oog op de lange termijn te voorkomen. Je ogen gezond en sterk voor lange tijd en je kunt ook een scherp oog-zicht te behouden. Pruimen zijn zoet, sappig en goed voor het bakken.
Het eten van fruit, vooral op het hoogtepunt van zijn sei