Flavonoïden de bloed-hersenbarrière gemakkelijk (metabole obstakels de hersenen tegen indringers te beschermen), maar ze zijn niet gemakkelijk geabsorbeerd, behouden en gebruikt door het lichaam. Hun metabolisme vereist een goede spijsvertering gemaakt met voldoende darmbacteriën. Verder, genetische factoren (eigen "genotype") die de toepassing van flavonoïden door het lichaam, dat is het geval bij alle levensmiddelen.
Bijvoorbeeld, zoals ik gerapporteerd in een artikel van soja, studies bleek dat slechts 30 procent van de mensen kunnen de daïdzeïne flavonoïde metaboliseren uit soja. De meeste mensen hebben de aanwezigheid van equols vertonen, het bijproduct van daïdzeïne en een marker van de metabolische afbraak.
Flavonoïden maken van de bacteriën in de darm en in dezelfde tijd dat ze deelnemen aan het moduleren intestinale microflora ook.
De darmflora is een belangrijk onderdeel in de gezondheid onderhoud, waardoor de synthese van micronutriënten, enzymen en hormonen. Een studie van M.
Blaut en coleagues van het Duitse Instituut voor Humane Voeding, Bergholz-Rehbrücke, Duitsland, gepubliceerd in het International Journal of vitamine en Nutrition Research in maart 2003 bleek dat een hoge inname van de flavonoïde Quercetine verhoogd tot tien keer de tellen van de gemeenschappelijke darmbacteriën E ramulus. Deze bacterie, de auteurs constateren, wordt ook gebruikt in de afbraak van een deel van de isoflavonen in soja.
Foods Close to Home May Be Good For You
Het feit dat specifieke enzymen en bacteriën deelnemen aan de opname van voedingsstoffen en het metabolisme getuigt van het belang van het gebruik van voedingsmiddelen en extracten zo dicht mogelijk in de samenstelling met die van gewone levensmiddelen nietjes van de eigen voorouders. Echter, zodra geabsorbeerd studies blijkt dat slechts een kleine hoeveelheid nodig is voor het functioneren van cellulaire bescherming.
Bovendien zijn flavonoïden de bloed-hersenbarrière heel gemakkelijk passeren, die een evolutionair aanwijzing dat de hersenen heeft deze plantenstoffen. Zoals Arriana Carughi, Ph.D., C.N.S. Nutritional Sciences, Stanford Fellow en lid van de GNLD's Scientific Advisory Board . Merkt op: "Als een van de meest energie-intensieve weefsels in het lichaam, de hersenen is van nature een hoger risico van een aanval door de kwade tweeling
Informatie over veilige uitoefening in Pregnancy