De levensmiddelen op de schappen van supermarkten hebben meer informatie over gezondheid op het etiket dan ooit tevoren - maar dat maakte het alleen maar meer verwarrend om erachter te komen wat te kopen. Lees verder om te leren welke voedingsclaims die u kunt vertrouwen en die pure hype zijn. Met alle van de gezondheid beloften op de verpakking van levensmiddelen vandaag ("100% natuurlijk!" "0 gram transvet!"), Zou je denken dat het zou makkelijker dan ooit om goed te eten.
Maar scan supermarkt schappen om erachter te komen wat te kopen, en je bent gebonden aan gefrustreerd te voelen. "Er is zo veel informatie over producten die het een uitdaging kan zijn voor de gemiddelde consument om erachter te komen wat het allemaal betekent. Hoewel de overheid niet te reguleren deze claims, wat is de belangrijkste om te weten is welke labels vertegenwoordigen echt nuttig gezondheid informatie en die net zijn marketing plaatsen . Hier lezen we tussen de regels van de meest voorkomende claims die u op uw voedsel vindt.
1.
"Goede bron van vezels" Als een pakket draagt de woorden goede bron van gevolgd door de naam van de nutriënten --such zoals vezels, eiwitten, calcium of -. de de Food and Drug Administration (FDA) mandaten die het voedsel ten minste 10 procent van de dagelijkse waarde van die voedingsstof moet bevatten Hetzelfde geldt als de woorden plus of extra verschijnen voor de naam van voedingsstoffen op de verpakking Bottom line:.
Voedingsmiddelen die 10 procent van je dagelijkse waarde van een belangrijke voedingsstoffen bevatten, kan uw dieet geeft een grote impuls, vooral als deze voedingsstof is vezels, die kunnen doen vrouwen niet genoeg van krijgen in hun dieet. "Gemaakt met volkoren" deze vordering (of enig ander "gemaakt met ..." claim, wat dat betreft)
2. wordt niet bepaald door de overheid en dus niet noodzakelijk wijzen op een belangrijke bron van die voedingsstof.
Bottom line: Als je meer wilt volle granen te eten - die veel vezels en vitaminen zijn onder andere - op zoek naar de "Whole Grain" stempel, te ontwikkelen door de hele Graanraad. Niet alle volkoren voedingsmiddelen zijn voorzien van een stempel, hoewel, dus kijk op de lijst van ingrediënten: Als een korrel eerst wordt vermeld, voorafgegaan door het woord geheel - volle granen, volkoren, of hele haver, zeggen - dan weet je dat voedsel wordt voornamelijk gemaakt van volle granen.
3.
"All Natural" Vlees en gevogelte met het woord natuurlijke bevatten geen kunstmatige ing