High Fructose Corn Syrup (HFCS) is een kunstmatige zoetstof uit een complex proces met maïs; een brouwproces, scheiden, breken injecteren enzymen, filteren, mengen en mengen. Klinkt veilig genoeg, doesnt het? High fructose corn syrup is zeer oplosbaar en vermengt zich goed in veel voedingsmiddelen. Het is goedkoop te produceren, zoete en gemakkelijk op te bergen. Het wordt gebruikt in alles van brood pasta sauzen bacon bier en in gezondheidsproducten, zoals repen en natuurlijke sodas.
HFCS goedkoper, duurt langer en is gemakkelijker getransporteerd en gehanteerd dan natuurlijke suiker; aldus voedselproducenten voorkeur voor hun vervaardiging processes.Research heeft aangetoond dat hoge fructose maïssiroop gaat rechtstreeks naar de lever, het vrijgeven enzymen die het lichaam instrueren bewaar vet! Dit kan triglyceride (vet in het bloed) niveaus verhogen en verhogen het cholesterolgehalte. Omdat het wordt gemetaboliseerd door de lever, is fructose niet tot de alvleesklier om insuline vrij te geven zoals het normaal doet. Fructose omgezet in vet meer dan enige andere suiker.
Fructose vermindert de affiniteit van insuline voor zijn receptor, het kenmerk van type 2 diabetes.Some onderzoek concludeert dat HFCS niet metaboliseren in het lichaam zoals gewone natuurlijke suikers; en dat het kan leiden tot obesitas gerelateerde storingen in de lever en andere organen die normaliter behandelen metaboliserende, opslaan en gebruiken van suiker in het lichaam. HFCS is vaak verontreinigd Mercury. Recente studies van monsters van HFCS en levensmiddelen die in de Verenigde Staten uitgevoerd via twee studies bleek dat tussen 31% en 45% van de monsters bevatten kwik.
Kwik is giftig, zelfs in kleine hoeveelheden. Jarenlang zijn er vermoedens dat kwik in vaccins gebruikt kunnen worden gerelateerd aan de toename van autisme in de Verenigde Staten is. Maar dit kwikcontaminatie probleem is veel groter en treft gewone voedingsmiddelen algemeen verspreid in de naties voedselvoorziening. Geteste producten van grote namen fabrikanten zoals Minute Maid