volledige maaltijd, drie keer per dag koken heeft ?! Niet iemand die een flexibel of onvoorspelbare schema heeft. Een goede manier om wat structuur naar een nieuwe eetgewoonten leveren is om te koken in bulk. Één dag per week, maken drie oversized voorgerechten. Op die manier alle restjes kunnen individueel worden bevroren, opgewarmd, en gegeten op de uitloper van het moment. Vervanging van de oude snacks voor iets natuurlijks, met veel complexe koolhydraten, zoals wortelen of bonen is een fast track voor een gezonde succes.
Deze nieuwe strategieën moeten helpen verminderen het verlangen om terug naar de Itos voedingsgroep in gebreke, en helpen handhaven van een nieuwe gelukkige en gezonde levensstijl.