Zet De Panache op Aardappel Pancakes
Sinds tijden zijn strak nu dit eenvoudige recept kan de familie te vullen en niet breken de spaarpot. Aardappel pannenkoeken worden ook traditioneel gemaakt tijdens Chanoeka. Deze pannenkoeken worden latkes of latkas genoemd. Ze worden genoten door iedereen en kan worden voorbereid voor het ontbijt, lunch of diner
Ingrediënten:.
3-4 grote gepeld en geraspte aardappelen
1 ½ cups van plantaardige of koolzaadolie
¼ kopje Crème van Tarwe
1 ½ kopjes van geschilde en geraspte uien
1 ei
1 theelepel zout
½ theelepel peper
¼ theelepel nootmuskaat
1 theelepel peterselie vlokken
1 theelepel vers citroensap
2 eetlepels broodmeel
2 eierdooiers
Routebeschrijving:
- Verwarm de oven voor op 375 '. Plaats de volgende ingrediënten in een grote kom: aardappelen, uien en verse citroen.
Nadat u gooi de aardappelen en uien in het citroensap breng ze in een vergiet of zeef en zet apart. Zorg ervoor dat u het vergiet te dekken.
- In dezelfde mengkom voeg de eidooiers en de eieren en het gebruik van een mixer tel tot gemengd. Voeg vervolgens de bloem, zout, peper, nootmuskaat, Keur van tarwe en peterselie. Meng.
- Zodra het beslag mengsel is voltooid voeg de aardappelen en zorg ervoor dat u roer tot ze allemaal opgenomen.
- In een grote koekenpan voeg de olie en zorg ervoor dat het is warm.
Giet de pannenkoek mengsel in de olie als je zou gewoon pannenkoeken, behalve deze in de olie en niet op een grillpan.
- Cook tot ze licht bruin zijn aan de ene kant voordat flippen ze over naar de andere kant te koken. Gebruik een spatel om af te drukken op de aardappel pannenkoeken om ervoor te zorgen dat ze helemaal door te koken.
- Plaats de gebakken en lichtbruin aardappel pannenkoeken op een bakplaat en bak tot de pannenkoeken zijn helder en een gouden .
! bruine kleur
- Geniet
Tips:
- Garneer top van aardappel pannenkoek schotel met peterselie of selderij verlaat
- Top pannenkoeken met zure room
