Alle chocolade, met inbegrip van uw chocolade-eieren, bewaar het best in een koele, donkere plaats. Als je niet zo'n plek hebt, bewaar ze losjes bedekt in de koelkast. Voor het serveren, laat ze ongedekte (dat condens) op kamertemperatuur komen. Zoals kaas, zal de snoep zachter, romiger en smaakvoller zijn als op kamertemperatuur komen voor het eten. Dit kan echter moeilijk te controleren zijn.