Het eten van vis is zeer gunstig voor onze gezondheid. Niet alleen is het een bron van magere eiwitten, maar vis ook omega-3, een vorm van meervoudig onverzadigde vetzuur dat uw kansen op het krijgen van een hartinfarct verlaagt. Hartziekten eist miljoenen levens per jaar; Daarom is het zeer wenselijk om vissen omvatten in onze voeding. Sommige vissen die de grootste concentraties van omega-3 bevat onder andere haring, Albacore tonijn, makreel, Bluefish, zalm en sablefish. Over het algemeen alle vis en schelpdieren heeft omega 3.
Omega-3 en visolie supplementen
Onderzoeksresultaten van de bevolking studies, laboratoriumonderzoek en wetenschappelijke waarnemingen met de patiënten toonden gunstige effecten van omega-3 voor de gezondheid .
De onderzoekers vonden de goede effecten van omega-3 vetzuren tijdens een observatie van de voedingsgewoonten van Groenland Eskimo's, waarvan de primaire voedsel is vis. Deze mensen hebben bijna geen optreden van hart- en vaatziekten.
Andere mensen die grote hoeveelheden zeevruchten en vis consumeren en hebben een opgenomen laag tarief van hart-en vaatziekten zijn de Nederlandse, Japanse, en de Scandinaviërs.
Michael Burr, MD, van de Medical Research Council in Cardiff, Wales, beveelt aan zijn patiënten ten minste twee porties vis of zeevruchten elke week te eten, kwam hij erachter dat dit dieet aanpassing een groot verschil: De patiënten die zijn advies nam leefde een langer leven dan degenen die dat niet deden.
Voor degenen die al een hartaanval 29% minder waarschijnlijk te sterven aan hart-en vaatziekten in de komende 2 jaar nadat ze begonnen regelmatig opnemen van zeevruchten en vis in hun totale voeding.
had meegemaakt en overleefd waren In een andere studie, de resultaten blijkt dat ongeboren en pasgeboren baby's hebben kleine hoeveelheden van omega-3 naar geschikte hersenontwikkeling, evenals de ontwikkeling van het zenuwstelsel en oog functioneert. Als de foetus zich ontwikkelt, het begint te DHA, een vorm van omega-3 te absorberen, uit de baarmoeder van de moeder.
Na de geboorte van de baby ontvangt DHA via de moedermelk. Dit is de reden waarom zwangere en zogende moeders sterk worden aangemoedigd om een aanzienlijke hoeveelheid vis te eten.
Visolie is zeker gezond als natuurlijk verkregen via de voeding. Maar voorzichtig bij het selecteren van visolie supplementen. Hoewel veel hebben getuigd van de voordelen van visolie supplementen, hun veiligheid is niet voldoende bewezen door