Almond Milk.
Als zeer goede bron van mangaan, selenium en vitamine E, samen met diverse andere vitaminen en mineralen. Amandel is een uitstekende vervanger voor zuivel melk. Amandelen zijn rijk aan mono-onverzadigde vetzuren die helpen bij het verlagen van LDL (slechte cholesterol).
Amandelen levert een goed aanbod van B-complex vitaminen zoals riboflavine, niacine, vitamine B-6 en anderen die co-factoren voor enzymen tijdens de cellulaire substraat metabolisme zijn. In tegenstelling tot de zuivel melk bevat geen cholesterol of verzadigd vet. Ongezoete amandel is gezegd om lekkerder dan zuivel melk en meer wanneer gezoet met vanille of chocolade aroma zijn. Amandelmelk kan ook thuis gemaakt worden
Rice Milk.
Rijst melk is een ander alternatief voor zuivel melk. Zoals de naam al doet vermoeden, is rijst melk gemaakt van rijst.
Het bevat geen cholesterol of lactose, daarom is populair bij vegetariërs en veganisten als putten lactose-intolerantie. Rijst melk is meestal zoeter dan koemelk en wordt meestal verrijkt met essentiële vitaminen en mineralen
Sojamelk:.
Sojamelk is meer vergelijkbaar met zuivel melk dan beide Almond melk of rijst melk. Maar niet van de voordelen van amandelmelk bevatten. Het bevat ook calcium die niet worden verteerd door mensen dus het nuttig is verrijkt met calciumcarbonaat en andere vitaminen en mineralen.
Sojamelk bevat wel minder verzadigd vet dan koemelk en bevat geen cholesterol. Zoals Almond melk kan worden geproduceerd meteen thuis. Commerciële sojamelk kan komen in vanille en chocolade smaak en is gebruikt in veel westerse cafés en coffeeshops als melkvervanger.
Dit zijn de drie belangrijkste of meest populaire zuivel melk vervanger. Sojamelk is de meest populaire van de drie en amandel met de grootste hoeveelheid van de gezondheid benefits.These zuivel melkvervangers kan thuis gemaakt worden of gekocht in de meeste grote keten supermarkt stores.
They worden genoten door mensen die lactose-intolerantie, vegetariërs en veganisten alsook mensen gewoon lokking een gezonder alternatief voor de beroering zuivelproducten zoals melk.