9. Komijn (zeera) /Carambole (Ajwain):.
Komijn en Carambole zaden worden zowel gebruikt voor het koken en ook bezit vele geneeskrachtige eigenschappen. Ze zijn een goede bron van ijzer en houdt immuunsysteem gezond. Water gekookt met komijnzaad is goed voor het omgaan met dysenterie. Komijn (ook bekend als karwij) olie wordt speciaal gebruikt om winderigheid te verwijderen. Ook een kopje thee gemaakt van karwijzaad genomen driemaal per dag na een maaltijd zal verlichting geven. De thee wordt bereid door toevoeging van een TSLP van karwijzaad in 1,5-2 liter kokend water en maakt sudderen op laag vuur gedurende 15 minuten.
Stam en slok warm beste resultaten te krijgen. Ajwain is slijm clearing en heilzaam bij de behandeling van aandoeningen van de luchtwegen. Een mix van het zaad en karnemelk is effectief voor het verlichten van moeilijke slijm veroorzaakt door droge slijm. Een hete fomentation met de zaden is een populaire huishoudelijke remedie voor astma. Ajwain is goed voor spierpijnen de zaden moet worden gebakken in kokosolie en moeten worden gemasseerd als smeersel in de behandeling van deze aandoening.
Ajwain mag niet worden gebruikt dan als het droogte van vloeistof kan veroorzaken en schade aan uw ogen
10. Asafetida (hing). Asafetida wordt gebruikt als hulp bij de spijsvertering, in voedsel als een smaakmaker. De geur, wanneer ongekookt, is zo sterk dat het moet worden opgeslagen in luchtdichte houders, anders wordt de aroma vervuilt andere specerijen omgeving opgeslagen. Echter, de geur en smaak worden veel milder en aangenamer na verhitting in olie of ghee. Het heeft vele medicinale toepassingen.
Voor gas en winderigheid, kunt u een snuifje toevoegen van hing aan karnemelk met een snufje zout en drink het na de maaltijd. In het geval van buikpijn, moet een beetje hing in het water worden opgelost en de pasta moet worden toegepast op de navel. Een stuk van Hing geplaatst op een pijnlijke tand, vermindert de pijn. Ruwe asafetida kan worden gegeven aan