U weet waarschijnlijk dat populair voedsel zoals vlees, melk, kaas en gebak zijn niet gezond en dat onze natuurlijke voeding is samengesteld uit 100% rauw voedsel.
Maar wat over populaire ingrediënten binnen de raw food beweging, voedingsmiddelen, zoals rauwe cacao en voedingsgist? Moeten deze voedingsmiddelen worden opgenomen in een gezond dieet rauw?
En wat definieert een "gezonde" raw food toch ?!
Bekijk dit eenvoudige 3-polige test die u kunt toepassen op alle voedsel om te bepalen of het gezond is of niet:
Dit is een gemakkelijke.
Iedereen, rauwe foodist of niet, kiest voor gezonde voeding op basis van de gezondheid bevorderende factoren die zij bezitten.
Door deze regel alleen, het lijkt erop dat veel voedsel dat we eten zijn gezondheid bevorderen.
Neem hete pepers als jalapenos en habaneros bijvoorbeeld. Bekend voor zijn rijk aan vitaminen A, K en C, anti-inflammatoire, en helpen bij gewichtsverlies, het lijkt erop dat deze pittige exemplaren zijn een zeer gezonde voeding.
Tot je regel nummer twee van toepassing .. .
Wat betekent het voor een voedsel giftig te zijn? Volgens Merriam-Webster's, een toxine:
>
"een giftige stof die een specifiek product van de metabolische activiteiten van een levend organisme en is meestal zeer instabiel, vooral giftig bij geïntroduceerd in de weefsels, en typisch kan induceren antilichaam vorming "
>
Dus het is een gif. Het is een voedsel dat is niet goed voor je en iets dat je lichaam zal vechten om het te elimineren.
U kunt de toxiciteit van een bepaalde voedingsmiddelen te vertellen door de manier waarop uw lichaam reageert op het. Spijsverteringsproblemen (zoals buikpijn, diarree, enz.), Een loopneus, nervositeit en hoofdpijn zijn vaak reacties op ongunstige te eten.
Aangezien deze regel, duidelijk dat veel voedingsmiddelen geloofd gezond zijn om wordt eigenlijk niet.
Laten we terugkeren naar de hete pepers voorbeeld. U denkt misschien dat deze voedingsmiddelen zijn gezond omdat ze vol vitamines, anti-inflammatoire, hulp bij gewichtsverlies, enz.
Maar wat is de reactie van je lichaam als je eet één?
Uw mond en keel branden, je ogen verscheuren, en uw lichaamstemperatuur stijgt. Dit zijn allemaal tekenen dat je lichaam probeert om een toxine te elimineren
In dit geval, het probeert te neutraliseren en elimineren van de chemische stof capsaïcine in de peper