Het menselijk lichaam heeft vitamine C om veel van zijn taken uit te voeren, en dit is waarschijnlijk de reden waarom het de meest publiciteit heeft gekregen en uitgegroeid tot een van de meest populaire vitamines, over de hele wereld. Deze bijzondere vitamine heeft veel mensen verrast in de manier waarop het helpt het lichaam op zoveel manieren ". Het is aangetoond dat het afweersysteem van het lichaam kan verbeteren tegen aandoeningen zoals kanker, hartproblemen en een paar andere kwalen ook.
Als we niet genoeg vitamine C krijgen in ons lichaam, het zou haar vermogen te verminderen om zichzelf te herstellen, ook, een van de belangrijkste redenen voor nodig deze vitamine is, is het essentieel voor de productie van collageen.
Als we een ongeval, zoals het ontvangen van een snee, het collageen in de bres en helpt geneest de wond, en als we niet genoeg hebben, zou dit niet mogelijk zijn. Een andere interessante functie van collageen in het lichaam is, geldt onze organen in positie, en het zou niet in staat om dit te bereiken zonder voldoende van deze belangrijke vitamine zijn.
Vitamine C is een goede antioxidant en helpt ook sommige andere vitaminen en mineralen te gebruiken op een veel efficiëntere wijze. Andere vitaminen en mineralen die deze vitamine nodig te kunnen voeren zijn ijzer en foliumzuur. Het is nu ook aanvaard dat als u uw vitamine c niveaus redelijk hoog kan houden, kan je lichaam helpen bij het bestrijden van een aantal ziekten, hoewel toen het vangen van een verkoudheid, bijvoorbeeld, zal het waarschijnlijk niet te voorkomen dat u het in de eerste plaats , maar kan het lichaam helpen bij het wegwerken van het sneller dan het normaal zou doen.
De meeste groenten en fruit hebben vitamine C-gehalte, en er zijn een paar in het bijzonder dat veel meer dan de rest hebben. Twee voorbeelden zijn, meloen en veenbessen, maar het is de tropische vruchten die meer dan elk ander type vruchten bevatten. Zodra we beginnen te praten over groenten, kan een aantal van de hoogste niveaus worden gevonden in hete pepers, en in de regel; zult u meer van de peper krijgen wanneer het sterk is, in plaats van als het mild is.
De meeste mensen realiseren zich niet dat bij het koken van groenten te lang zullen ze waarschijnlijk verliezen elke vitamine c ze ooit hadden. Het is altijd gezonder te stomen of roerbak uw groenten, of zelfs te eten ze rauw. Ze eten in een van deze drie gezonde manieren zal je meer vitaminen te geven. Het eten voeding