Hoe het voedingsniveau van de vruchten te handhaven en vegetables
De voedingswaarde gaat waaraan bereidingsmethode wij als verschillende vitaminen verloren voedsel als gevolg van langere blootstelling aan licht, lucht, water en temperatuur. Het is ook noodzakelijk om te consumeren vruchten en groenten rauw en in verse vorm. Het wordt aangeraden niet te vers voedsel items voor zolang het alleen hun voeding niveau lager slaan
Sommige tips zijn:.
Gebruik groenten en fruit niet in water weken lang. De vitaminen zijn oplosbaar in water en zou de natuurlijkheid verliest door oplossen in water.
Vandaar dat ze niet laten weken voor een langere tijd.
Wanneer u kook groenten, gooi het niet dat het water. Gebruik het om meel kneden, voor het bereiden van soep, verder of jus koken. Gooi het niet dat het water.
Laat de groenten en fruit niet te schillen. De huid bevat onder te veel vitale voedingsstoffen die verloren gaan bij het scheiden van de vrucht. Kook de groenten met de huid zoveel mogelijk. Er zijn een aantal schillen van groenten die afzonderlijk kunnen worden gekookt, net als de voorbereiding van een andere groente en ze smaken lekker.
Niet gaar groenten.
hen stoom in plaats van frituren of koken, in het bijzonder lommerrijke groenten.
Gebruik geen groenten en fruit in kleine stukjes gesneden. Dit vergroot de oppervlakte die in contact met lucht, licht en temperatuur zal komen en vernietigen van de essentiële voedingsstoffen.
Laat de groenten en fruit te bewaren voor lang. Als op alles wat je wilt, op te slaan door het wikkelen met de krant of in een luchtdichte zak. Bewaar deze in de koelkast.
Probeer om het fruit te consumeren als geheel in plaats van sappen.
De vrucht wanneer vermalen tot sap te extraheren verliest de vezel, die is goed voor de spijsvertering. Dit zal zeker helpen om een gezond lichaam buid.
