Hoe Eel Steaks met Oregano
ingrediënten maken:
Twee paling steaks
Een half kopje olijfolie
< p> Twee citroenen
Drie eetlepels azijn
Drie eetlepels droge oregano
Een eetlepel salie
Een eetlepel van laurier
Een snufje zout
Een snuifje pepper
Knife
Fork
https://www.firehow.com/2010050513790/how-to-make-eel-steaks-with-oregano.html
Eel is geen voedsel dat de meeste mensen denken als smakelijk, maar het is een typisch gerecht in de zuidelijke regio's van Italië, zoals Campanië, waar de stad Napels ligt, evenals het gewoonlijk wordt gebruikt in de Japanse keuken ook.
Dit recept maakt ongeveer vier porties:
Skin de paling en dan hak de kop af en snijd ze in stukken die ongeveer even groot zullen zijn
Knijp een citroen en laat. het sap staan in een kleine kom en voeg de olijfolie, de azijn en een snufje zout en peper en roer met een vork dertig seconden.
Schik de stukken van paling in een diep bord en bestrooi het met de citroen marinade, en zet ze een paar keer, zodat ze absorberen de vloeistof ook.
Laat het Marineer drie uur.
Dan, na de drie uur zijn verstreken, steek de salie en laurier laat in het midden, en leg ze op een pan.
Oven koken op 350 graden Fahrenheit voor een uur en tien minuten, en het draaien van hen over om de twintig minuten.
Na een uur, neem het uit en strooi de oregano en het sap van de citroen en andere dienen om uw gasten.