Deep Fried Jumbo Garnalen
Deze garnalen zijn een hit bij geserveerd met zoetzure saus. Ze zijn een grote proeverij voorgerecht. Ze zijn uitstekend voor het serveren op feestjes of speciale gelegenheden. Ze zijn heerlijk geserveerd met pistolette rollen voor broodjes of poboy brood. Een geweldig gerecht voor het serveren met bier of wijn. Dit is een dure maaltijd die een beetje moeilijk te bereiden kan zijn, maar het is de moeite waard, zal het publiek zijn zeer tevreden. Dit recept zal dienen 8 personen.
Geniet!
Ingrediënten
2 pond van jumbo garnalen
1 kopje bloem voor alle doeleinden
1/2 kopje plat bier
< p> Sauce
1 blik gesneden champignons, uitgelekt
1/2 ui, in blokjes gesneden
1 eetlepel olijfolie
1 1/2 koppen kippenbouillon
2 eetlepels maïszetmeel
2 theelepels sojasaus
Plantaardige olie om te bakken
Routebeschrijving
1. Meng de bloem en bier samen en zweep tot een gladde massa. Laat het beslag in de kom en plaats het in de koelkast 3 uur.
2.
Om de saus, bak 'de ui en champignons in een koekenpan in olijfolie te maken voor drie minuten.
3. In een middelgrote kom, combineren de bouillon, sojasaus, en de maïzena en meng goed. Voeg dit mengsel in de pan en breng aan de kook. Kook tot dik en zet apart.
4. In een zware frituren koekenpan, Verhit de olie tot 365 graden F. Dompel de gepelde garnalen door het beslag.
5. Voeg 5 garnalen op een tijd om de olie en bak tot bruin en krokant. Uitlekken op keukenpapier en serveer met de saus.
Geniet!