De kikkerbillen ik bereid waren ofwel uit achterland moerassen geoogst of gekocht in £ 5 bags.If heb je ze nooit gehad, maar zijn nieuwsgierig om ze eens te proberen dan is dit eenvoudig recept is voor u
Wat je nodig hebt:.
£ 5 van kikkerbilletjes, gereinigd en gespoeld. frituurpan plantaardige olie 2 1/2 kopjes - Italiaans brood kruimels 1 eetlepel - knoflook zout 1 eetlepel - zwarte peper 4 ruwe eggsStep 1Eerste we beginnen met het maken van het brood coating. Dump de Italiaanse broodkruimels, knoflook zout en zwarte peper allemaal samen in een kom.
Met uw vingers meng alle ingrediënten together.Step 2Crack open de eieren en giet ze in een aparte kom. Met een vork, breken de jukken en mix.Step 3Before draaien op uw friteuse, voeg de aanbevolen hoeveelheid van plantaardige olie. Meestal is er een "vullen" lijn indicator in de friteuse te laten weten hoeveel in te zetten. Zodra de olie is ga je gang en zet de friteuse aan het niveau waarop je zou vis koken of shrimp.Step 4Wanneer de friteuse is mooi en warm start nemen van uw kikkerbilletjes en plaatsen ze een paar op een moment in de kom met de eieren.
Meng ze rond een beetje vervolgens te verwijderen en rol ze in het broodkruim mixture.Step 5Now de kikkerbillen bedekt met broodkruimels laat ze voorzichtig in de frituurpan over een handvol of twee tegelijk. Laat ze koken voor ongeveer 5 tot 8 minuten. Meestal de benen naar de bodem van de friteuse in eerste instantie en daarna zweven naar de top als done.Step 6Als zijn ze gedaan, verwijder ze uit de olie en leg ze op een bord met een papieren handdoek onder hen te helpen opvangen meer van de olie. Laat de benen koel voor een paar menuetten, omdat ze super warm in het centrum van de meat.
Step 7Serve zult genieten
Opmerking:
U kunt de hoeveelheid knoflook zout en peper aan te passen aan uw smaak. Pas op als ze dienen om de kinderen als de benen hebben kleine botten. Om aan de veilige kant eerste halen het vlees van het bot.