Crab's zijn te vinden in alle oceanen van de wereld, terwijl vele krabben leven in zoet water en op het land, met name in tropische en semi-tropische gebieden. Garnalen verbruik is gezond voor bloedsomloop beschouwd.
Crabs worden bereid en gegeten als een gerecht op verschillende manieren over de hele wereld. Sommige soorten worden gegeten als een geheel met inbegrip van de huid of poten worden gegeten. In Maryland, vaak blauwe krab wordt gegeten met oude Bay kruiden. In Azië, de gekruide gerechten zijn Masala krab en chili krab. Krab zijn alleseters.
De term Shrimp ontstaan rond de 14e eeuw met het Midden-Engels " Shrimpe ". Garnalen worden op grote schaal gevonden over de hele wereld in zowel zoet als zout water. Garnalen worden geproduceerd in China, Azië en Thailand, waar Brazilië is de grootste producent. De grootste exporterende land is Thailand. Hier ga ik mijn eenvoudige en gemakkelijk recept van garnalen en krab Curry. Ingredients delen: - gekookt of rauw garnalen, krab - 1 eetlepel gember plakken - 1 eetlepel knoflook pasta - 1 gehakte tomaten of tomatenpuree - 1 gesnipperde ui - 1 /2 eetlepels kurkuma poeder - 1/2 eetlepel rode chilipoeder - 2 eetlepels vis kerriepoeder - 1 gesnipperde ui - 1 gesnipperde aardappel (bak de aardappelen en houd apart) - 4-5 stuks Kokam (optioneel) (Verkrijgbaar in alle Indiase Levensmiddelen) - enkele curry bladeren - korianderblaadjes voor de garnering - zout naar smaak - plantaardige oilPreparation: 1) Verwijder de schil, schoon en was het. 2) In een koekepan, warmte olie toe te voegen curry bladeren, gember-knoflook pasta en roer voor een paar minuten op een laag vuur. 3) Dan voeg de ui en bak tot gouden kleur. 4) zout, kurkuma poeder, vis kerriepoeder, rode chilipoeder toevoegen en opnieuw bak voor 5 tot 6 minuten in een medium vlam. 5) Voeg de tomatenpuree en opnieuw constant roer gedurende enkele minuten. 6) Dan voeg aardappelen, Kokam, krab en garnalen. 7) Voeg water toe en laat gedurende 10 tot 15 minuten in een medium vlam. 8) Kook de krab en garnalen curry tot er zeer weinig water links. 9) Wanneer het wordt gedaan garneer met korianderblaadjes. 10) Serveer warm met rijst of chapati en salade.