De gestoofde vis met appels is erg lekker en makkelijk te bereiden . Het recept dient 4-5 . De tijd voor de voorbereiding is een uur en 20 minuten
Ingrediënten : .
1kg visfilets
2 uien middelgrote
5-6 appels
1 citroen
1 ½ glazen witte wijn
3 eetlepels olie
zout naar smaak
Zwarte peper poeder
Dill
bereidingswijze :
Snijd de visfilet , drogen de porties , ze zout en giet het citroensap op hen . Snipper de ui en de geschilde appels fijn . Bak ze , giet de wijn en laat het mengsel om te verblijven voor 20 minuten.
Plaats het mengsel in een crock pot of geolied bakblik , strooi de zwarte peper poeder , zout naar smaak en geraspte citroenschil . Voeg de dille . Leg de visfilets op het mengsel . Bedek de bakvorm of crock pot . Zet de schaal in een warme oven gedurende 30 minuten. Koken . Serveer het gerecht met salade en witte wijn .
Geniet !