Hier is de lijst van de ingrediënten die je nodig hebt:
Wat je nodig hebt:
< li> TURTLE JAMBALAYA
kippenbouillon
TURTLE CROQUETTESCut fijn of maal £ 1 schildpad vlees en bak zachtjes in de olie tot ze zacht zijn. Gereserveerd in een kom. In dezelfde koekenpan, warmte 2 T. olie en voeg 3 T. voorbereid biscuit mix en roer. Geleidelijk aan giet ¾ c. melk, onder voortdurend roeren. Wanneer mengsel dik, te verwijderen uit heat.Add tot mengsel 1 t. zout, ¼ t. Tabasco en 1 t. peterselie vlokken.
Voeg de schildpad vlees en ½ c. zachte broodkruimels. Verdeel het deeg in 4-6 porties en vorm er platte koeken of kroketten. Koelkast gedurende een half uur vóór het dompelen in een mengsel van 1 ei geslagen met 1 t. water.Roll elk gedeelte in paneermeel en in de koelkast weer gedurende 15 minuten. Bak in diepe vet of olie tot bruin aan alle kanten. Laat ze uitlekken op keukenpapier. Serveer effen of met de gewenste saus.
TURTLE CASSEROLE, MEXICAANSE STYLEBrown £ 3. blokjes schildpad vlees in hete olie, bestrooi met zout en peper. Voeg wat water en deksel, sudderen tot tender.
Mix 1 10 oz. kan crème van kippensoep en dezelfde grootte champignonsoep, 1 c. melk, 1 gesnipperde ui, en een 7 oz kan van blokjes gesneden groene pepers in