Deze heerlijke happen kaviaar kan worden voorbereid voor 15 minuten. Het recept dient 5-6
Ingrediënten : .
100 gr geslagen kaviaar
1 citroen
1 ui
Zwarte peper poeder
2 zure augurken
Olijven
Brood
bereidingswijze
Voeg het sap van de helft van de citroen aan de kaviaar . Dan heel snipper de ui en voeg deze toe aan het mengsel. Strooi er wat zwarte peper poeder op het mengsel en roer goed. Het mengsel moet homogeneuos . Snijd het brood in de happen .
Plaats de kaviaar mengsel op hen en op hen zet het schijfje citroen , augurk en de helft van olijf op de top. Plaats de happen in een mooi bord en serveer met witte wijn . Geniet !