De lasagne noedels moeten worden geweekt in warm kraanwater gedurende 15 minuten.
Terwijl de noedels weken kunt u de kaas vulling.
Doe het volgende in een mengkom:
23 ounces (644 g) van ricotta. 1/2 theelepel (2,5 ml) vers geraspte nootmuskaat
Rooster verse nootmuskaat over de ricotta.
het volgende toevoegen:
1 ei 2 eetlepels (30 ml) verse Italiaanse peterselie gehakte
Meng deze ingrediënten samen met een lepel
Nu beginnen we de bouw van de lasagne lagen.
Gebruik een 9 × 13 inch pan bakken.
Spread 2 kopjes (480 ml) van vlees saus op de bodem van de pan.
Haal uw lasagne noedels uit het waterbad. Schud het water af wetnoodles.
Leg 6 noedels over het laagje saus.
Verdeel de helft van de ricotta mengsel over de laag van noedels.
Spread 1/2 van de mozzarella kaas over de ricotta laag.
Strooi de helft van de Parmezaanse kaas over de mozzarella laag
Spread 2 kopjes (480 ml) van vlees saus over de kaas laag Leg de volgende laag van noedels Verdeel de resterende ricotta mengsel over noedels Verdeel de mozzarella en Parmezaanse kaas besparing wat kaas voor de top van de lasagne Zet de laatste laag van vlees saus op de kazen Strooi de rest van de kaas erover.
Dek af met folie Bak in de voorverwarmde oven op 350 F (177 C) gedurende 25 minuten Verwijder folie en bak ontdekt voor nog eens 25 minuten.
Haal uit de oven en laat het afkoelen voor ongeveer 15 minuten.
Geniet!