Wees voorzichtig, want als je eenmaal de smaak van deze enchiladas je niet van plan te willen iets anders voor het diner te eten voor ongeveer drie dagen. Je zult ze willen voor de lunch, diner, opnieuw en opnieuw
Begin met de aankoop van de volgende ingrediënten:. 15 oz. van enchilada saus, 1/2 van een ui geel of wit, 1/4 groene paprika, een zak maïs tortilla's (12), één zak van de Mexicaanse of cheddar kaas, 1/4 pan van maïsolie, of olijfolie, een hele kip of 2 grote borsten, en ten minste 2 pond hamburgervlees, 12 X 16 oven pan en een 12 inch koekenpan.
Stap 1.
Bepaal zelf hoeveel u wilt koken. Voor twee mensen die je op zijn minst 12 maïs tortilla's nodig. Gesneden ui en paprika opzij te zetten.
Stap 2. Bepaal of je wilt rundvlees of kip. U kunt het vlees uit helemaal verlaten als je gewoon wilt kaas enchiladas.
Stap 3. Als je besluit op kip Ik raad het kopen van een voorgekookt kip bij uw plaatselijke supermarkt. Dit zal snijden tijd neer op het koken. Als u rundvlees gebruiken zorg ervoor dat je het voor het eerst te koken, uitlekken en apart zetten.
Stap 4.
Begin met uw maïsolie verwarmen op matig vuur en zet je enchilada saus in een aparte pan, zodat na de maïs tortilla verwarmen tot waar het bijna hard je zal dan dompel de tortilla in de pan van de saus, te verwijderen en plaats in de oven pan.
Stap 5. Na het plaatsen van ongeveer zes maïs tortilla's in de oven pan, zet in de helft van je vlees en de helft van de kaas en de helft van de ui en paprika gelijkmatig.
Stap 6. Ga door met de rest van de maïs tortilla's op de top van add de eerste laag van enchiladas.
Herhaal het proces van het toevoegen van lagen als het maken van een groter deel.
Stap 7. Nadat alle ingrediënten zijn toegevoegd plaats de pan in de oven ingesteld op 350 graden voor ongeveer 20 minuten oven.
Stap 8: Als de pan van enchiladas laat het zitten gedurende vijf minuten. U kunt sla en tomaten toe te voegen op de top van elke portie het helpt voor de presentatie en smaak. Zie foto hierboven.
Stap 9. Als je je enchiladas heet, voeg uw favoriete chili in het recept.