zijn hard zoals wortelen, maar meer zo. Wees voorzichtig snijden ze in plakjes.
pastinaak, rapen en zoete aardappelen langer duren om door te koken dan wanneer je gewoon alleen koken aardappelen. Toestaan dat een beetje extra tijd voor de hele pot van groenten door te koken.
Deze groenten zijn een grote bron van vitamine A, vitamine C, ijzer, kalium en calcium tot een paar te noemen. Ze zijn allemaal wortelgroenten met uitzondering van rapen die eigenlijk groeit boven de grond.
Waarschuwingen
Met deze grote hoeveelheid groenten start mixer op een lage stand en als ze beginnen uiteen te verhogen van de snelheid van de mixer. Hierdoor zal de mixer geen make-over werk zelf.
